De nombreux riziculteurs thaïlandais pratiquent la culture sur brûlis sur leurs exploitations mais malheureusement, cette technique est en partie responsable du smog recouvrant une large part du pays au printemps. Alors que le brûlis est progressivement interdit, certains exploitants ont misé sur une autre technique : l’usage de microbes. En revanche, la production ne suit […]
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