SANTE

Manger bio réduit-il notre exposition au cadmium ?

Pommes de terre, pain, céréales du petit-déjeuner… Classé cancérogène certain pour l’homme, le cadmium est un métal lourd présent dans de nombreux aliments du quotidien. Manger bio suffit-il à réduire notre exposition à ce toxique ? Éclairage avec le Dr Pierre Souvet, cardiologue, fondateur de l’Association santé environnement France et co-auteur de l’ouvrage Anti-toxique, le guide des polluants cachés. … […]

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Meilleure vitamine D : vrai comparatif de 7 marques

Vous cherchez la meilleure vitamine D et vous tombez sur des dizaines de flacons qui promettent tous la même chose : un bon dosage, une absorption optimale, un soutien pour vos os et votre immunité. Le problème ? Entre les gouttes, les gélules, les comprimés, les formules avec ou sans vitamine K2, les vitamines D d’origine végétale ou issue de … […]

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Peut-on manger des fraises quand on a du cholestérol ?

La fraise commence doucement à être intégrée à nos assiettes. Frais et gourmand, le fruit est un véritable délice pour les papilles et on ne s’en lasse pas ! En plus, il regorge de bienfaits santé, notamment pour les patients atteints d’hypercholestérolémie. La diététicienne et nutritionniste Clara Ledoux Morvan nous en dit plus. … […]