Le froid s’installe, les journées raccourcissent, et déjà la tentation est grande de refaire mijoter soupes et plats réconfortants. Pourtant, chaque coup d’œil au compteur d’électricité ou à la jauge de gaz fait frissonner bien plus sûrement que la bise matinale. Faut-il pour autant renoncer à la cuisine de saison et à la douce chaleur […]
Cet article est paru en premier sur sciencepost.fr
Cet article est paru en premier sur le site https://sciencepost.fr/je-cuisinais-au-four-tout-lhiver-en-pensant-economiser-quand-jai-compare-ma-facture-avec-celle-de-ma-voisine-jai-compris-que-je-chauffais-dans-le-vide/