La cerise vient de faire son apparition sur les étals de nos marchés, ce qui nous laisse enfin l’opportunité de profiter de son goût sucré. Mais est-elle adaptée à une alimentation anticholestérol ? C’est la question que l’on a posée à Nathalie Negro, diététicienne et responsable du Centre nutritionnel des Thermes de Brides-les-Bains.
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