Huit conservateurs alimentaires courants — présents dans des produits que vous consommez probablement chaque semaine — viennent d’être associés à un risque accru d’hypertension et de maladies cardiovasculaires. Une étude française menée sur plus de 112 000 personnes pendant huit ans, publiée dans l’European Heart Journal, appelle à une réévaluation urgente de leur réglementation. Ce […]
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