L’odeur caractéristique qui annonce l’averse ne tombe pas du ciel, mais monte du sol. Produite par des bactéries appelées Streptomyces, la géosmine est l’une des molécules les plus puissantes sur le plan sensoriel, que notre nez peut détecter à des concentrations infinitésimales. Des chercheurs du MIT ont enfin élucidé en 2015 le mécanisme précis par lequel cette molécule parvient jusqu’à nos narines.
Cet article est paru en premier sur sciencepost.fr
Cet article est paru en premier sur le site https://sciencepost.fr/on-vit-avec-cette-certitude-depuis-l-enfance-mais-l-odeur-qui-annonce-l-averse-ne-descend-pas-du-ciel/