Dans le domaine de la santé, les apparences sont parfois trompeuses. Depuis des décennies, l’Indice de Masse Corporelle (IMC) est l’outil universel des médecins pour décréter si un patient est en bonne santé, en surpoids ou obèse. Pourtant, une étude fracassante menée par l’Université de Californie du Sud (USC) et publiée dans les Annals of […]
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