Bien que très imparfaite, la réglementation actuelle en matière d’alimentation est très stricte. Il y a environ 150 ans, ce n’était évidemment pas le cas. Ceci nous amène à évoquer un grave scandale sanitaire : l’affaire des empoisonnements de bonbons de Bradford, au Royaume-Uni. Une pratique courant pourtant non réglementée De nos jours, particulièrement en […]
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