Pendant que l’on s’émeut à juste titre du sort des ours polaires ou des rhinocéros, l’esturgeon européen survit dans une indifférence quasi générale, maintenu en vie par une intervention humaine de tous les instants. Comment un animal présent sur Terre depuis l’époque des dinosaures a-t-il pu se retrouver dans une impasse aussi vertigineuse ? Et surtout, […]
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