Pensé pour les petits espaces et l’utilisation en intérieur, le Kenwood My Pizzeria promet des pizzas dignes d’un restaurant en un temps record. Avec son format ultra-compact et sa température annoncée à 400 °C, il a les ambitions des plus grands.
Points forts
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Format ultra compact, facile à manipuler et ranger.
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Fonctionnement extrêmement silencieux.
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Montée en température rapide (400 °C en 15 min 8 s) avec une excellente homogénéité.
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Pierre réfractaire amovible simplifiant grandement l’entretien.
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Système de double demi-pelle astucieux pour éviter les brûlures à l’enfournement.
Points faibles
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Isolation thermique insuffisante avec des parois extérieures atteignant 135 °C.
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Minuteur purement mécanique qui ne coupe pas l’alimentation des résistances.
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Fenêtre de contrôle trop fumée pour surveiller efficacement la dorure.
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Molette de thermostat sans indication précise des températures.
Le Kenwood My Pizzeria remplit parfaitement son contrat initial : assurer une cuisson à très haute température dans un format suffisamment réduit pour intégrer n’importe quel plan de travail. Il séduit par son silence de fonctionnement quasi absolu, sa montée en chauffe performante et ses petits ajouts ergonomiques bien pensés, à l’image de la pierre amovible ou du jeu de demi-pelles. En revanche, sa compacité se paie au prix fort sur le terrain de la sécurité. Son manque d’isolation rendant la coque extérieure brûlante et l’absence d’arrêt automatique de la chauffe imposent à l’utilisateur une vigilance de tous les instants. Il n’en demeure pas moins un excellent appareil d’appoint pour les novices en appartement, à condition de le manipuler avec précaution.
NB : La baisse de prix rapportée est calculée en comparant le prix le plus bas du jour avec la moyenne des prix les plus bas pratiqués par tous les marchands pour le produit le mois dernier, avec des règles de sécurité pour écarter les prix des boutiques dont la politique en matière de TVA n’est pas claire (dites boutiques “grises”, typiquement en cas d’import de Chine).
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