SANTE

ENTRETIEN – Le président de la Ligue contre le cancer se confie sur son parcours d’oncologue, les batailles menées par son association pour les droits des patients et des aidants, et la lutte contre la maladie. … […]

DÉCRYPTAGE – Une étude américaine révèle que les patients ayant reçu un vaccin à ARNm contre le Covid-19 avant une immunothérapie ont vu leur espérance de vie augmenter. … […]

Des chercheurs ont suivi des athlètes de haut niveau pendant un an, pour comprendre s’il était une limite aux exploits qu’ils pouvaient réaliser. … […]

La combinaison de caries et de maladie parodontale pourrait doubler le risque d’accident vasculaire cérébral ischémique. … […]

DÉCRYPTAGE – Près de 160 000 Français sont victimes chaque année d’un accident vasculaire cérébral. Malgré des progrès, la Cour des comptes estime que la prévention et la prise en charge demeurent inégales et insuffisantes. … […]

Dans un livre enquête, le journaliste d’investigation Guillaume Coudray révèle que cette toxine est présente dans notre alimentation et à quel point elle est nocive pour notre santé. … […]

Les villes concernées sont Paris, Lyon, Montpellier, Grenoble, Lille, Rennes, Bègles et Mouans-Sartoux. L’objectif est de « faire cesser l’exposition des enfants au mercure », classé par l’OMS parmi les dix substances les plus préoccupantes pour la santé publique. … […]

Les leaders du fast-food rechignent à informer leurs clients de la composition de leurs produits, au risque de dissimuler la présence d’additifs dangereux pour la santé mais aussi d’allergènes. Un grave manque de transparence qui a été pointé du doigt, ce mercredi, par l’association de défense des consommateurs UFC-Que Choisir. … […]

Produire plus sans mettre au pilori l’environnement n’est pas un problème insoluble dans le monde agricole. C’est ce qu’affirme un rapport, publié ce mardi, par la FAO et l’OCDE qui proposent des solutions vertes pour absorber la hausse de 13 % de la consommation alimentaire mondiale prévue d’ici dix ans. … […]

Perrier pourra-t-il garder l’appellation « eau minérale naturelle »? Des hydrogéologues mandatés par la préfecture du Gard ont rendu un « avis défavorable » pour la production de la célèbre eau sous cette dénomination, a-t-on appris mercredi lors de l’audition du directeur général de Nestlé au Sénat. Ce rapport d’experts doit contribuer à nourrir la décision de la préfecture et de l’Agence régionale de … […]

L’Anses recommande d’éviter les isoflavones, des substances végétales proches des hormones féminines aux effets potentiellement nocifs pour la santé, dans les menus de restauration collective. L’agence sanitaire recommande aussi aux acteurs de l’agroalimentaire de travailler à la production d’un soja à teneur réduite en isoflavones. … […]

Les ONG Foodwatch et Bloom ont annoncé ce lundi assigner devant le tribunal judiciaire de Paris le géant de la distribution Carrefour, lui reprochant un manquement à son devoir de vigilance dans son approvisionnement en thon, ce que le groupe conteste. … […]

La précarité alimentaire s’accroît en France, démontre une nouvelle étude de la Fédération des Banques alimentaires, qui souligne une hétérogénéité des personnes bénéficiaires. … […]

Des chercheurs canadiens ont découvert les neurones responsables de la mémorisation des objets : les neurones ovoïdes. Situés dans l’hippocampe, leur étude pourrait permettre d’améliorer notre compréhension de certaines maladies telles que l’épilepsie ou Alzheimer pour mettre au point des traitements et des thérapies plus efficaces.  … […]