Depuis des décennies, on nous répète qu’il faut boire 1,5 litre d’eau par jour. Mais une grande étude internationale publiée dans Science vient de le confirmer : ce chiffre n’a aucun fondement biologique. En mesurant les besoins réels de 5 600 personnes sur quatre continents, les chercheurs ont découvert une réalité bien plus nuancée.
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