Panier sous le bras, chapeau encore couvert de terre humide, le cueilleur pousse la porte de la pharmacie du coin, aussi naturellement qu’on irait chercher un pansement. Depuis toujours, ou presque, cette scène se répète chaque automne : le blouson blanc examine, retourne, hume, puis tranche entre cèpe généreux et sosie toxique. Sauf que cette […]
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