Sous les vignes du Saumurois, la terre cache un secret qui n’a rien à voir avec le vin pourtant réputé de la région. Creusé patiemment dans une roche blanche et tendre, un réseau de galeries s’étend sur plusieurs kilomètres, à la manière d’une ville fantôme enfouie sous la colline. On pourrait croire qu’il s’agit simplement […]
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