On pensait que les bactéries étaient les grandes coupables de nos assiettes : l’OMS vient de pointer un tout autre responsable

En cette belle et chaude saison estivale, alors que les repas en plein air, les pique-niques champêtres et les grandes salades fraîches rythment avec bonheur nos longues journées, nous avons pris de nombreuses bonnes habitudes pour protéger notre organisme. Nous lavons scrupuleusement nos légumes à l’eau claire et cuisons nos viandes à cœur, particulièrement sur […]

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