Et si les déchets les plus intimes de nos ancêtres valaient de l’or pour la science ? Ce que révèlent d’anciens excréments fossilisés bouleverse notre compréhension des habitudes alimentaires préhistoriques. En analysant des coprolithes vieux de plusieurs millénaires, des chercheurs ont mis au jour une pratique culinaire insoupçonnée. Ces vestiges organiques, longtemps négligés, deviennent aujourd’hui […]
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