On pensait qu’une poule ne pouvait être noire qu’en plumage : à Java, une race l’est jusqu’aux os, à la langue et aux organes Une poule totalement noire, à l’intérieur comme à l’extérieur : voilà qui ressemble à une légende urbaine ou à une créature tout droit sortie d’un bestiaire fantastique. Et pourtant, cet animal […]
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