L’eau continue de nous surprendre. Alors que nous pensions avoir fait le tour de ses propriétés, des chercheurs viennent de bouleverser un siècle de certitudes en créant de la glace à température ambiante. Cette prouesse, réalisée par une équipe internationale menée par l’Institut coréen KRISS, révèle l’existence d’une vingt-et-unième forme de glace aux propriétés fascinantes. […]
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