Passé 60 ans, notre corps change profondément, souvent de manière silencieuse. Perte musculaire, fatigue chronique, vulnérabilité aux infections… Ces signes, que l’on attribue parfois à un simple « coup de vieux », sont en réalité les conséquences d’un phénomène biologique bien documenté : la baisse de l’efficacité du métabolisme des protéines. Et cela pourrait bien […]
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