La température officielle mesurée sous abri à 1,50 m du sol diffère de celle au niveau du gazon. Par nuit claire, l’écart atteint 3°C, permettant au givre de se former quand le thermomètre affiche encore des températures positives. Ce phénomène de rayonnement nocturne explique pourquoi vos plantes gèlent malgré une prévision sans gel.
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