Avaler un grand verre de jus d’orange et un bol de céréales semble être la norme absolue de nos matins pressés. En cette période où les beaux jours s’installent et où nous rêvons d’une vitalité estivale débordante, ces aliments sucrés sont souvent perçus, à tort, comme nos meilleurs alliés. Pourtant, derrière ce rituel extrêmement commun […]
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