Précision importante : l’avoine évoquée ici n’est pas un simple aliment tendance repéré sur les réseaux sociaux, mais un ingrédient que l’on retrouve, encore aujourd’hui, dans les habitudes matinales de certaines des populations les plus âgées de la planète. Dans les zones bleues, ces régions du globe où l’on compte un nombre inhabituel de centenaires, […]
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