Robotique : La Digital Factory du groupe Newrest amorce une nouvelle ère pour la restauration ferroviaire

Au bout de la large table d’accumulation, sur laquelle s’alignent en rangs serrés canettes, packs de jus de fruit ou encore bouteilles de vin, quatre robots prennent délicatement mais sur un rythme effréné les différents produits pour les placer dans un tiroir. Plus loin d’autres robots chargeront ses tiroirs dans une base roulante qui prendra la direction d’une gare parisienne pour être embarquée à bord d’un TGV ou d’un train intercité.

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