SANTE

Combien de temps faut-il pour réduire son envie de sucre ?

Vous cherchez à réduire votre consommation de sucre ? Il faut souvent plusieurs semaines pour que l’envie commence à s’estomper. Pourquoi cette attirance persiste-t-elle et comment évolue-t-elle ? Éclairage avec le Dr Sandrine Chometton, titulaire d’une chaire de professeur junior à l’INRAE à Dijon et spécialiste de la perception du goût sucré. … […]

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Barbecue au charbon : quels risques pour la santé ?

Pour tous les amateurs de viande grillée, l’arrivée des beaux jours signe la sortie du sacro-saint barbecue. Mais aussi adulé soit-il, son image est ternie par ses méfaits par la santé, connus depuis quelques dizaines d’années. Quels sont ses risques pour la santé ? Une utilisation occasionnelle est-elle possible ou faut-il réellement le bannir ? Réponses de Sophie Janvier, diététicienne … […]

SANTE

« En gérant des épidémies de façon aussi peu démocratique, on dégrade le système » : les leçons de l’infectiologue Xavier Lescure après les crises du hantavirus et d’Ebola

Dans un entretien au « Monde », le praticien hospitalier et chercheur à l’Inserm regrette la façon dont le gouvernement a géré la récente flambée de hantavirus, en imposant un isolement strict aux malades. Il appelle les autorités à mieux anticiper les futures crises sanitaires. … […]

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Fin de vie : la loi « historique » sur l’aide à mourir adoptée définitivement, au cours d’un débat teinté d’émotion

Partisans et opposants du texte ont débattu une dernière fois, mercredi 15 juillet. La proposition de loi a été adoptée avec une courte majorité, par 50 voix d’écart, avec une position très en retrait du gouvernement. Sébastien Lecornu a annoncé qu’il allait saisir le Conseil constitutionnel sur trois points. … […]

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Le choix de sa fin de vie, ultime liberté

En adoptant définitivement la proposition de loi créant un droit à l’aide à mourir pour des malades atteints d’une affection incurable, les députés ont démontré leur capacité à répondre à un enjeu de société majeur. Le texte incarne l’un des rares engagements d’ampleur concrétisés du second quinquennat d’Emmanuel Macron. … […]